野菜たっぷりの食事で糖尿病予防

生たけのこの炊き込みご飯は、やっぱり自分の中では、かなりの贅沢!
いつもだったらスーパーで悩んでしまうような価格でも、生たけのこの香りの良さについつい買ってしまいます。
パスタにしても良いですが、やっぱり煮物やお味噌汁やご飯などにした方が、生たけのこは美味しいなって思います。
本当に日本人に生まれて良かったな~って思う瞬間です。
旬の野菜っていうのは、すごく栄養価も高いですしね。
子供に積極的に食べて欲しいと思ってしまいます。
やはりそれだけ美味しいですしね。
いつも水煮ばかり食べているのは、さすがにちょっとわびしい気持ちになってしまうかな。
春くらいは、生たけのこを沢山使ったお料理を食べたくなります。
糖尿病やダイエットなど食事制限が必要になる時にも、たけのこだったら安心して食べられますよね。
糖尿病は食事が好きな人にとっては、本当に辛い病気だと思います。
やっぱり食べ物を制限させるって、ダイエットみたいな感じがしてしまいますね。
しかも塩分も控えめとなると、やっぱり薄味が基本ですからね。
糖尿病は肥満の人がなりやすいそうですし、やっぱりダイエットもかねて、お野菜を沢山摂取しないといけませんね。
ただ、和食も塩分が意外に多いから、減塩調味料を使うのが効果があるかも。

  • 2015/05/19 20:24:19