 |
 |
 |
|||||||||||||
 |
 |
||||||||||||||
 |
|
 |
|||||||||||||
|
Bacalao con manzana confitada al oporto Bacalao confitado, minestrone de frutas y cítricos, salsa de espárragos trigueros Bogavante braseado y especiado Calamarcitps de playa con algas marinas y reducción de gambas Dados de bacalao con foie caramelizado a las cuatro mieles Lenguado relleno al estilo Druida Morro de bacalao frito, setas de temporada y judías pochas Rape braseado en suquet y cigalas Tataky de atún rojo con tallarines de mar y soja Tronco de merluza palangre a la Donostiarra |
|||||||||||||||
 |
 |
||||||||||||||
 |
Inicio | La cocina | Las cartas | Los platos | El local | Situación | Reservas |  |
|||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||
| Página realizada por: Sinterweb |