* Maître rotisseurs d’haut cuisine français
* Vice-conseller de gastronomie de Barcelone pour París
* Selectionne par l’association mondiale de gastronomie et de lettres pour la formation du livre des 24 meilleurs maîtres de cuisine du monde.

Je vous propose une cuisine d'auteur baseé sur mes experiences et mon vécu gastronomiques dans le but de surprende et satisfaire a mes convives avec la selection des meilleurs produits du marche, tout ceci avec la collaboration de mon équipe.
Le restaurant Duida dispose de salons privés, parking et une carte des vins et de cigares parcimonieusement selectioneés pour les quelles notre sommelier pourra vous conseiller les meilleurs mariages pour vos meilleurs moments.
Nous avons des espaces avec ou sans fumeé.
 
          
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